本日の昼食。
相方の風邪はちょっとよくなってきました。
メニューは
ゆで卵1/2個
れんこんのきんぴら
おからの煮物（油揚げ、ねぎ）
手作りローストビーフ
チキン・椎茸・オクラのクリーム煮
エリンギのソテー（醤油・ラカントS・ガーリックパウダー）
です。
【血糖値】
食前：120
食後2時間：120
ゆで卵0.1g
れんこんのきんぴら2g
おからの煮物3g
手作りローストビーフ40gで0.4g
チキン・椎茸・オクラのクリーム煮3g
エリンギのソテー2g
で、合計10.5gくらい
食事の1時間前にカフェラテなど飲んでしまいましたので、血糖値的には随時血糖値の扱いで。
随時血糖値の正常値は、70～139mg/dlとされていますので、まぁよしとしましょう。
