「糖質制限食レシピ」の記事一覧

糖質制限中にピザが食べたくなった時！ブランパンをピザの形で焼いてみました。 ブランパンの簡単ピザ ＜材料＞ 基本のブランパンの材料 →鳥越製粉の「パンdeスマートミックス」を使っています。 基本のブランパンの作り方は「糖・・・

続きを読む

低糖質かつ低カロリーと優秀食材のチキンときのこに、これまた低糖質の生クリームを使ったクリーム煮のレシピです。 チキンときのこのクリーム煮レシピ ＜材料＞ 鶏ささみ　300g 生椎茸　1パック オクラ　1袋（10本くらい）・・・

続きを読む

糖質制限の頼もしい味方は卵。 普通サイズの卵1個で糖質は0.1gなのです。 そこで、プリンを作ることにしました。 簡単！カスタードプリンの作り方 ＜材料＞ 卵2個 牛乳200ml 生クリーム　100ml バニラエッセンス・・・

続きを読む

自分で作るブランパン（たとえばこんなの）と、ほぼほぼ同じだけど、買ってみました、ローソンのブランパン。 糖質は1個2.3g。 そのまま食べてもいいけど、ホットドッグ風にしたかった。 キャベツにマスタードでもよかったけど、・・・

続きを読む

ローソンのブランパンシリーズを片っ端から食べてます。 というものの、1個で糖質が10g以上となると、ちょっと多いので、半分ずつにして食べています。 今回は、「ブランのほろにがショコラパン」 糖質は、1個11.8g てのひ・・・

続きを読む

糖質制限をしていてもパンが食べたい！ そんな時は、「パンdeスマート」で自分でパンを焼くしかないと思っていました。 「パンdeスマート」で焼いたパンは、食べ応えがあっていいものの、やはり小麦ふすまの独特の味・臭いがあって・・・

続きを読む

糖質制限で真っ先にカットするのは、ご飯とパンと麺です。 我が家では、朝はパン食だったので、パンが食べられないのは正直きつい。。。 で、なんとか食べられる範囲のパンはないかと調べてたどりついたのが「パンdeスマート」です。・・・

続きを読む

通常、カレーには小麦粉が使われるので、普通のとろっとしたカレーは、糖質制限には向きません。。。 これまで自分で作るカレーは、カロリー50%offの市販ルーを使っていました。 それは、一皿分で糖質7.4gなので、なかなか優・・・

続きを読む

糖質制限中の食事をメイン＋副菜数品とした場合、副菜はできれば何品か作りおきしておかないと、毎日の食事の支度は大変！ そんな作りおきの1品に、「やせるおかず　作りおき」から「大豆もやしのピリ辛マリネ」p.79です。 大豆も・・・

続きを読む

糖質制限中のスィーツ。 小麦粉の代わりになる3大食材は、小麦ふすま粉、おから粉、大豆粉です。 今回は、その大豆粉と、NHKあさイチで紹介されて大人気のココナッツオイルを使った蒸しパンを作りました。 簡単蒸しパンのレシピ ・・・

続きを読む