本日の昼食。
相方の風邪はよくはなってきたものの、もう少しの間、スープものがよいようで。
メニューは
チキン・椎茸・オクラのクリーム煮
手作りブランパンの簡単ピザ
です。
【血糖値】
食前：89
食後1時間：132
チキン・椎茸・オクラのクリーム煮は昨日の昼食と同じですが、量は多め。
全量で約16g。1/3量で6g。
手作りブランパンの簡単ピザは5.8g
で、合計11.8gくらい
想定の糖質量に比べて糖質量は高めですね。
ちなみにブランパンでは、サラダ油を使うところをココナッツオイルに変えたら、ブランの臭いが抑えられておいしくなりました。
